חלומות….
מה חלמתם להיות כשתהיו גדולים? מה רציתם עמוק בתוך ליבכם? להיות רופאים? כבאים? אולי עורכי דין? שחקנים? אני לא חושבת שמאז ומתמיד ידעתי מה אני רוצה…אף פעם …
09 Dec
תרים אותי למעלה…טרמיסו
תרים אותי למעלה…טרמיסו
הבטחתי מתכון מושלם לטרמיסו איטלקי אמיתי. אז הנה, אני מקיימת. מתכון לטרמיסו להגשה בכלי גדול החומרים לקרם מסקרפונה: 500 גרם גבינת מסקרפונה 130 גרם סוכר 5 חלבונים 5 חלמונים 500 מ”ל שמנת מתוקה החומרים …
02 Dec
רומא…לא הייתה שום דבר שחשבתי שתהייה
רומא…לא הייתה שום דבר שחשבתי שתהייה
שנה שעברה לקחתי קורס בשם “תרבות איטליה”- שם מכובד מאוד. ממש הרגשתי שזה הולך להכין אותי לנסיעה לרומא. לשפה, לתרבות, לאנשים. המרצה התגלתה כמישהי קצת משוגעת …
24 Nov
רוצו לקולנוע
רוצו לקולנוע
איזה כיף…סוף סוף סרט שקולע בדיוק לטעם שלי! יש להתחיל ולומר שזהו סרט בנות, או סרט למתעניינים באוכל כנראה.. הסרט מספר את סיפורן של שתי נשים בתקופות …
22 Nov
יום שבת מוקדש לאוכל
יום שבת מוקדש לאוכל
יום ראשון בבוקר…קשה להתעורר, מוכר וידוע. במיוחד אחרי שאת יום שבת הקדשתי לאוכל! החלטנו לצאת לטיול בשני ישובים ערביים שמטרתו הייתה יחידה: אוכל. לקחנו את הג’יפ של …
18 Nov
אין כמו ארוחת בוקר…
אין כמו ארוחת בוקר…
אומרים שארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום אין סיכוי שאני נכנסת פה לענייני תזונה…אבל אין ספק שהיא הארוחה הטעימה ביותר ביום! בארוחת בוקר יש לנו את כל …
04 Nov
אוכלים בפנים ובחוץ
אוכלים בפנים ובחוץ
היי כולם!! מה קורה? מה חדש השבוע? חוץ מהרבה בישולים של שבת…פוקצ’ות שהכנתי על אבן שמוט בתנור הביתי, עוגות שמרים במילוי חלבה שוקולד ואחרת במילוי קרם פטיסיאר …
01 Nov
בפעם הראשונה צריך להיות רגישים
בפעם הראשונה צריך להיות רגישים
בלוג היום זה כמו היומן האישי של פעם? מן סוג של שק חבטות אישי? ככה או ככה זה משהו אישי שפורץ לעולם בלי גבולות…נזרום עם זה. אז מה …